Mathistoria som handlar om maträtter, kryddor och folks matvanor genom tiderna.
Historia om mat och matvanor
ANNONS
ANNONS
Sill och färskpotatis är det svenskaste som finns. Det visade en undersökning från 2005 där 1000 svenskar fick utse sin kandidat till titeln Sveriges nationalrätt. På andra plats kom köttbullar och potatismos och på tredje plats Janssons frestelse.
Cajsa Warg var en svensk hushållerska och författare under 1700-talet som gav ut en berömd kokbok. Cajsa Warg är känd för uttrycket: ”Man tager vad man haver”, men det bevingade uttrycket finns ingenstans i hennes bok.