ANNONS

12 februari
Efter att ha slukat en rejäl brakmiddag, gav sig kungen på sin favoriträtt, semlorna. Han lär ha hunnit med 14 portioner hetvägg (dåtidens semlor) innan han dog. Bilden är såklart en karikatyr.

Adolf Fredrik - kungen som åt ihjäl sig

av:  Carsten Ryytty, SO-lärare och författare

På fettisdagen den 12 februari 1771 åt den svenske kungen Adolf Fredrik ihjäl sig. Adolf Fredrik var mycket förtjust i mat, speciellt när det vankades semlor. Dagen före den ödesdigra måltiden var kungen och drottningen på bal på Ulriksdal. Kungen gick hem tidigt för att han skulle vara utvilad nästa dag, för då hade den franske köksmästaren lovat servera hetvägg, d.v.s. dåtidens semlor med kanel och varm mjölk.

Dagen efter balen var drottningen bakfull, så Adolf Fredrik fick sitta ensam vid middagen. Han började med ostron, därefter blev det surkål, kött med rovor, hummer, kaviar, böckling och champagne. När kungen var riktigt mätt kastade han sig över favoriträtten semlorna. Det påstås att han åt semlor som aldrig förr. Omedelbart efter den bastanta måltiden gav kungen till ett skrik och uppvaktningen bar honom till en säng, där han drog sitt sista andetag.

Dödsorsaken var troligen ett slaganfall. Den tunga måltiden kan mycket väl ha bidragit till detta, men att det skulle ha varit just semlorna som tog livet av kungen finns det inga bevis för. På 1700-talet var dessutom semlorna inte lika mättande som idag - de innehöll varken vispgrädde eller mandelmassa.

LÄS MER: Fastlag och fasta

LÄS MER: Fastlagens, fettisdagens och semlans historia

LÄS MER: Fastan och påsken

LÄS MER: Kaffets, teets och kakaons historia i Sverige

LÄS MER: Adolf Fredrik

PODCAST: Fastlagen och fastan

Senast uppdaterad: 30 september 2023
Publicerad: 12 februari 2014

ANNONS

Liknande året runt

Fet-Mats

av: Carsten Ryytty

Den 21 december 1749 begravdes Fet-Mats på Stora Kopparbergs Bergslags bekostnad. Historien om Fet-Mats öde är fascinerande. Det var i början av 1700-talet som man fann liket av gruvarbetaren Mats...

+ Läs mer

Vitlök med vin till babyn

av: Carsten Ryytty

Den 13 december 1553 föddes Henrik IV av Frankrike. Hans första måltid blev en bit vitlök med vin, det var brukligt på den tiden i Frankrike. Barnmorskan tvingade hans mor att sjunga utan uppehåll...

+ Läs mer

Karl XII dör

av: Carsten Ryytty

Den 30 november 1718 stupade den svenske kungen Karl XII invid Fredrikstens fästning i södra Norge. En del anser att han föll offer för en mordkomplott. En annan version är att han träffades av en...

+ Läs mer

Generös kung

av: Carsten Ryytty

Den 18 november 1686 opererades ”Solkungen” Ludvig XIV. Han led av ändtarmsfistel. Operationen gick bra och de kungliga läkarna fick kungliga belöningar. De fick stora gods och enorma summor i pengar...

+ Läs mer

Slaget vid Lützen

av: Carsten Ryytty

På morgonen den 6 november 1632 stupade Gustaf II Adolf på Lützens dimmiga slagfält. Slaget vid Lützen stod mellan de kejserliga trupperna under hertig Albrecht von Wallenstein, en av Tysklands...

+ Läs mer

Serafimerlasarettet - Sveriges första sjukhus

av: Carsten Ryytty

Den 30 oktober 1752 öppnades Sveriges första moderna sjukhus, Serafimerlasarettet, med 8 sängar och 15 patienter. Bristen på sjukhus och läkare var skriande under hela 1700-talet i Sverige. Dessutom...

+ Läs mer

Röda korset

av: Carsten Ryytty

Den 26 oktober 1863 bildades Röda korset på initiativ av schweizaren Henri Dunant, sedan han i slaget vid Solferino 1859 sett hur sårade på slagfältet lämnades att dö utan hjälp. Organisationen...

+ Läs mer

Tycho Brahes urinblåsa sprack

av: Carsten Ryytty

Den 13 oktober 1601 råkade den femtiofyraårige danske astronomen Tycho Brahe ut för en egendomlig olyckshändelse som 11 dagar senare kostade honom livet. Under en fest hos fursten Peter Vok-Rosenberg...

+ Läs mer

Christopher Polhem

av: Carsten Ryytty

Den 30 augusti 1751 dog uppfinnaren och konstruktören Christopher Polhem. Efter studier utomlands blev han chefskonstruktör vid Falu gruva under åren 1700-1716. Där konstruerade han uppfodringsverk...

+ Läs mer

Johann Sebastian Bach

av: Carsten Ryytty

Den 28 juli 1750 dog den tyske kompositören Johann Sebastian Bach. Bach föddes 1685 i Eisenach som son till en stadsmusikant, men han blev tidigt föräldralös och uppfostrades hos en äldre broder som...

+ Läs mer

Liknande filmer och poddradio

Liknande artiklar

M
Hårt bröd

Historia om några svenska matvanor

Svenska restauranger beskylldes förr för att vara stela och tråkiga. Tvånget för män att bära slips...

SO-rummet bok
L
Choklad

Chokladens historia

En aztekisk saga berättar att en helig man hämtade kakaobönor från paradiset och sådde dem i sin...

SO-rummet bok
L
Majs

Majsens historia

De första spåren av majsodling har forskarna funnit i Mexiko, och där har de också hittat 60 000-...

SO-rummet bok
L
Tomater

Tomatens historia

Tomatens hemland är troligen Peru eller Mexiko. Kort efter Columbus ankomst till Amerika togs...

SO-rummet bok
L
Potatis

Potatisens historia

Potatisens hemland är bergstrakterna i Peru. Inkafolket åt potatis tillsammans med tomater,...

M
Kräftfiske

I kräftkalasens tid

I fullmånens sken med kulörta lyktor, dilldoft, kalla nubben och uppsluppen stämning framstår...

ANNONS

ANNONS

Ämneskategorier

Hi

Frihetstidens Sverige

Frihetstiden (1719-1772) var en period i Sveriges historia då den kungliga makten minskade och Sverige fick sina första...

Hi

Kända personer 1500-1776

Historia om några av den nya tidens mest kända personer och deras levnadsöden.

Hi

Historia om mat och matvanor

Våra matvanor har varierat genom historien, men vi har i regel fått äta det som funnits till hands. Maten har ändå -...

Relaterade taggar

Hi
Kung

Kungar och kejsare

De sammansvurna som mördade Julius Caesar hade hävdat att de dödat honom för att rädda den romerska...

Hi
Medeltida marknad.

Mat och dryck

I tiotusentals år har människans jakt på föda både förändrat samhället och fört det framåt....

Hi
Adolf Fredrik

Adolf Fredrik

Adolf Fredrik av Holstein-Gottorp (1710-1771) var furstbiskop av Lübeck och svensk kung under...

Hi
Semlor

Fastlag och fasta

Det har gått ett halvt årtusende sedan reformationen förvandlade påskfastan till en term utan...

ANNONS