ANNONS

12 februari
Efter att ha slukat en rejäl brakmiddag, gav sig kungen på sin favoriträtt, semlorna. Han lär ha hunnit med 14 portioner hetvägg (dåtidens semlor) innan han dog. Bilden är såklart en karikatyr.

Adolf Fredrik - kungen som åt ihjäl sig

av:  Carsten Ryytty, SO-lärare och författare

På fettisdagen den 12 februari 1771 åt den svenske kungen Adolf Fredrik ihjäl sig. Adolf Fredrik var mycket förtjust i mat, speciellt när det vankades semlor. Dagen före den ödesdigra måltiden var kungen och drottningen på bal på Ulriksdal. Kungen gick hem tidigt för att han skulle vara utvilad nästa dag, för då hade den franske köksmästaren lovat servera hetvägg, d.v.s. dåtidens semlor med kanel och varm mjölk.

Dagen efter balen var drottningen bakfull, så Adolf Fredrik fick sitta ensam vid middagen. Han började med ostron, därefter blev det surkål, kött med rovor, hummer, kaviar, böckling och champagne. När kungen var riktigt mätt kastade han sig över favoriträtten semlorna. Det påstås att han åt semlor som aldrig förr. Omedelbart efter den bastanta måltiden gav kungen till ett skrik och uppvaktningen bar honom till en säng, där han drog sitt sista andetag.

Dödsorsaken var troligen ett slaganfall. Den tunga måltiden kan mycket väl ha bidragit till detta, men att det skulle ha varit just semlorna som tog livet av kungen finns det inga bevis för. På 1700-talet var dessutom semlorna inte lika mättande som idag - de innehöll varken vispgrädde eller mandelmassa.

LÄS MER: Fastlag och fasta

LÄS MER: Fastlagens, fettisdagens och semlans historia

LÄS MER: Fastan och påsken

LÄS MER: Kaffets, teets och kakaons historia i Sverige

LÄS MER: Adolf Fredrik

PODCAST: Fastlagen och fastan

Senast uppdaterad: 30 september 2023
Publicerad: 12 februari 2014

ANNONS

Liknande året runt

Fet-Mats

av: Carsten Ryytty

Den 21 december 1749 begravdes Fet-Mats på Stora Kopparbergs Bergslags bekostnad. Historien om Fet-Mats öde är fascinerande. Det var i början av 1700-talet som man fann liket av gruvarbetaren Mats...

+ Läs mer

Vitlök med vin till babyn

av: Carsten Ryytty

Den 13 december 1553 föddes Henrik IV av Frankrike. Hans första måltid blev en bit vitlök med vin, det var brukligt på den tiden i Frankrike. Barnmorskan tvingade hans mor att sjunga utan uppehåll...

+ Läs mer

Karl XII dör

av: Carsten Ryytty

Den 30 november 1718 stupade den svenske kungen Karl XII invid Fredrikstens fästning i södra Norge. En del anser att han föll offer för en mordkomplott. En annan version är att han träffades av en...

+ Läs mer

Generös kung

av: Carsten Ryytty

Den 18 november 1686 opererades ”Solkungen” Ludvig XIV. Han led av ändtarmsfistel. Operationen gick bra och de kungliga läkarna fick kungliga belöningar. De fick stora gods och enorma summor i pengar...

+ Läs mer

Slaget vid Lützen

av: Carsten Ryytty

På morgonen den 6 november 1632 stupade Gustaf II Adolf på Lützens dimmiga slagfält. Slaget vid Lützen stod mellan de kejserliga trupperna under hertig Albrecht von Wallenstein, en av Tysklands...

+ Läs mer

Serafimerlasarettet - Sveriges första sjukhus

av: Carsten Ryytty

Den 30 oktober 1752 öppnades Sveriges första moderna sjukhus, Serafimerlasarettet, med 8 sängar och 15 patienter. Bristen på sjukhus och läkare var skriande under hela 1700-talet i Sverige. Dessutom...

+ Läs mer

Röda korset

av: Carsten Ryytty

Den 26 oktober 1863 bildades Röda korset på initiativ av schweizaren Henri Dunant, sedan han i slaget vid Solferino 1859 sett hur sårade på slagfältet lämnades att dö utan hjälp. Organisationen...

+ Läs mer

Tycho Brahes urinblåsa sprack

av: Carsten Ryytty

Den 13 oktober 1601 råkade den femtiofyraårige danske astronomen Tycho Brahe ut för en egendomlig olyckshändelse som 11 dagar senare kostade honom livet. Under en fest hos fursten Peter Vok-Rosenberg...

+ Läs mer

Christopher Polhem

av: Carsten Ryytty

Den 30 augusti 1751 dog uppfinnaren och konstruktören Christopher Polhem. Efter studier utomlands blev han chefskonstruktör vid Falu gruva under åren 1700-1716. Där konstruerade han uppfodringsverk...

+ Läs mer

Johann Sebastian Bach

av: Carsten Ryytty

Den 28 juli 1750 dog den tyske kompositören Johann Sebastian Bach. Bach föddes 1685 i Eisenach som son till en stadsmusikant, men han blev tidigt föräldralös och uppfostrades hos en äldre broder som...

+ Läs mer

Liknande artiklar

Och julen varar än till påska!

M
Målade påskägg som ligger i ett iscensatt fågelbo av halm.
av: Jane Fredlund
2025-04-24
klocka Lästid 15 minuter

Vid påsk springer små påskkäringar runt i husen. Färggranna fastlagsris lyser på torgen, småpojkarna tjatar om påsksmällare, och vi målar eller färgar ägg och sätter i oss mängder av dem på påskafton. Underliga traditioner egentligen, en del av dem har skrämmande bakgrund i vidskepelse och häxtro, andra i medeltida katolska traditioner...

+ Läs mer

Jordbruk och mat på vikingatiden

SO-rummet bok
L
Vikingagård i skymningsljus.
av: Robert de Vries
2025-03-26
klocka Lästid 13 minuter

Livet på nordbornas gårdar krävde hårt arbete. Alla hjälpte till, även barn och gamlingar. Om skörden slog fel väntade hunger, sjukdomar och död. Ändå lyckades de flesta skapa ett liv i balans med naturen. Livet var tufft, men också fullt av gemenskap och doften av nybakat bröd...

+ Läs mer

Drottning Kristina ökade adelns makt

M
Porträtt
av: Lars Hildingson
2025-03-01
klocka Lästid 7 minuter

Kristina var bara 18 år när hon klev upp på Sveriges tron. Året var 1644, och nere i Tyskland stred de svenska arméerna sedan lång tid tillbaka (1630) i det som senare blivit känt som det trettioåriga kriget (1618-1648). Kristina ärvde alltså ett rike med stora hål i statskassan. Och för att få in pengar till staten lät Kristina sälja en stor del av kronans mark till adeln. Men detta stärkte samtidigt adelns makt och gjorde dem ännu rikare. Tillsammans med marken hörde nämligen alla bönder som bodde där. Dessa hamnade nu under adelns kontroll och måste betala all sin skatt till dem istället för till kronan. Bonde- och borgarstånden protesterade i riksdagen mot adelns allt större makt i samhället. Men inget gjordes för att förändra läget. Drottning Kristina valde senare bort politiken helt och hållet. År 1654 klev hon ner från tronen och flyttade till Rom där hon kom att leva resten av sitt liv...

+ Läs mer

Stora daldansen

M
Upprorsmän i flykt genom Stockholm.
av: Herman Lindqvist
2025-01-14
klocka Lästid 4 minuter

Den 22 juni 1743 var revolutionen nära i Stockholm. En väpnad folkmassa stod öga mot öga mot armén på Gustaf Adolfs torg. Regeringen var handlingsförlamad, kungen maktlös och folkets vrede glödande. Detta var den stora Daldansen, som slutade i blod och tårar...

+ Läs mer

Brännvinets historia i Sverige

M
Fylla på en krog under sent 1800-tal.
av: Jane Fredlund
2024-10-21
klocka Lästid 9 minuter

Brännvinets historia i Sverige går långt tillbaka. Det började som medicin under slutet av medeltiden men blev snart en naturlig del av både fest och vardag. Under 1700- och 1800-talen ökade brännvinsdrickandet kraftigt och nådde extrema nivåer. Brännvinets historia är därmed en berättelse om både njutning och en kamp mot alkoholmissbruk, särskilt under nykterhetsrörelsens framväxt på 1800-talet...

+ Läs mer

Historia om några svenska matvanor

M
Hårt bröd
av: Jan-Öjvind Swahn
2023-09-26
klocka Lästid 12 minuter

Svenska restauranger beskylldes förr för att vara stela och tråkiga. Tvånget för män att bära slips för att bli insläppta på "finare" ställen var lika beryktat som kravet att äta en viss mängd lagad mat för att bli serverad öl och snaps. När Sverige började bli målet för invandring från t.ex. Sydeuropa med dess ledigare umgängessätt uppstod därför en del kulturkrockar. Men nu har folk från dessa länder själva etablerat sig på denna marknad och berikat svenskarnas vanor i fråga om mat, dryck och relaterade umgängesformer...

+ Läs mer

Liknande filmer och poddradio

ANNONS

ANNONS

Ämneskategorier

Hi
Två förnäma herrar med en dam i centrum som sitter vid ett piano.

Frihetstidens Sverige

Frihetstiden (1719-1772) var en period i Sveriges historia då den kungliga makten minskade och Sverige fick sina första...

Hi
Porträtt av drottning Kristina.

Kända personer 1500-1776

Historia om några av den nya tidens mest kända personer och deras levnadsöden.

Hi

Historia om mat och matvanor

Våra matvanor har varierat genom historien, men vi har i regel fått äta det som funnits till hands. Maten har ändå -...

Relaterade taggar

Hi
Kung

Kungar och kejsare

De sammansvurna som mördade Julius Caesar hade hävdat att de dödat honom för att rädda den romerska...

Hi
Medeltida marknad.

Mat och dryck

I tiotusentals år har människans jakt på föda både förändrat samhället och fört det framåt....

Hi
Adolf Fredrik

Adolf Fredrik

Adolf Fredrik av Holstein-Gottorp (1710-1771) var furstbiskop av Lübeck och svensk kung under...

Hi
Semlor

Fastlag och fasta

Det har gått ett halvt årtusende sedan reformationen förvandlade påskfastan till en term utan...

ANNONS