När jordbruket kom till Sverige

För 14 000 år sedan började den stora inlandsis som täckte södra Sverige sakta smälta. Efter hand blev land synligt längst ner i söder. Efter några hundra år började det växa lavar och videbuskar slog rot. Björkar som grönskade kom några tusen år senare. Ännu senare kom renarna och efter dem kom människorna som jagade renarna. Under flera tusen år var renjägarna bara tillfälliga besökare i det land som långt senare skulle kallas Sverige.
L

Jordbruket kan inte ha uppstått på naturlig väg i Sverige. Hos oss har det aldrig växt något vildvete eller vildkorn.

I södra Sverige

För 5 000 år sedan började jordbruket i södra Sverige. De första små åkrarna och de första husdjuren gav inte mycket jämfört med vad dagens jordbruk ger. Det vete och korn som människorna fick från de små åkrarna var bara en mindre del av födan. Hasselnötter och frön från vilda växter, honung och fågelägg betydde mer.

Två månader under senvinter och vår var det brist på mat. Det som hade samlats in under sommar och höst var nästan slut. Ingenting hade heller hunnit växa upp istället. Då avgjordes hur många som skulle överleva i ett område.

ANNONS

ANNONS

En tredjedel, kanske så många som hälften av de nyfödda nådde aldrig ettårsdagen. En annan kritisk period i livet var 4-5-årsåldern. Då slutade mödrarna att ge sina barn modersmjölk. Om amningen upphörde var risken för svältdöd stor. Modersmjölk är den enda föda som innehåller allt som en människa behöver.

När människorna lärde sig att lagra vete och korn i lerkrukor, fick de större möjligheter att klara sig över vintern. Arkeologer som gräver ut de tidiga boplatserna har hittat mängder av krukskärvor.

I norra Sverige

Vid Byske älv i Västerbotten har arkeologer grävt fram en boplats som är över 7 000 år gammal. Boplatsen har legat väl skyddad vid fiskrika vatten. Sänkstenar för nät och metrevar berättar om fiskets betydelse. Ben efter brunbjörn visar att man vågat jaga så farliga djur.

Keramikkärl
Bild: Historiska museet
Kärlet av keramik är ett fynd från Överkalix i Norrland. Det visar att människor behövde kärl för att lagra kornen från skörden och att det fanns jordbrukare även i norra Sverige under stenåldern.

Fynden ger norra Sverige en fornhistoria som är nästan lika lång som Sydsveriges och Västsveriges. Pilspetsar och andra föremål av sten visar likheter med liknande fynd i nordvästra Ryssland, norra Finland och Nordnorge. Fynden visar att handelsvaror har förts mellan öst och väst i norra Skandinavien.

Men det tog längre tid för jordbruket att komma igång uppe i norr än i söder. För 4 000 år sedan började man odla korn. Vete är för känsligt för kyla för att kunna växa bra så långt norrut. Ungefär samtidigt med jordbruket kom tamdjuren. Får började bräka vid Byske älv.

ANNONS

ANNONS

Hur blev vi bönder?

Jordbruket kan inte ha uppstått i Sverige genom att människorna börjat odla vilda växter och tämja vilda djur, som i östra medelhavsområdet. Hos oss har det aldrig växt något vildvete eller vildkorn. Vilda får och vilda getter har aldrig betat vare sig i Skåne eller i Västerbotten.

Odlingsväxter och husdjur måste ha förts till Sverige söderifrån. Forskarna är inte eniga om hur det kan ha gått till. Somliga menar att jordbrukande folk kom vandrande söderifrån. De kan ha varit fredliga invandrare som lärde ut den nya tekniken eller erövrare som trängde ut den tidigare befolkningen.

LÄS MER: De första bönderna

LÄS MER: Människans förhistoria och stenåldern

LÄS MER: Jordbruksrevolutionen

LÄS MER: När människan blev bofast och jordbrukare

LÄS MER: Mat och matvanor på stenåldern

LÄS MER: De första städerna

LÄS MER: Tre sätt att se på tid: Om jordens, människans och civilisationernas historia

Uppgifter och frågor

Frågor till texten:

  1. När kom jordbruket till södra Sverige? Beskriv hur människor levde då.
     
  2. Våren var en kritisk årstid för de minsta barnen. Förklara varför.
     
  3. Hur kan vi vara säkra på att jordbruk och boskapsskötsel inte har uppstått i Sverige på samma sätt som i östra Medelhavsområdet?
     

 

Text: Lars Hildingson (historielärare och läromedelsförfattare) och Kaj Hildingson (journalist och läromedelsförfattare)
 

Artikelserie om De första jordbrukarna

Bild: carrstuff
+ Visa hela artikelserien
Senast uppdaterad: 3 augusti 2023
Publicerad: 15 oktober 2022

ANNONS

ANNONS

Liknande filmer och poddradio

Liknande artiklar

S
Centralförsvarstanken

Från centralförsvar till allmän värnplikt

Efter att Sverige hade förlorat Finland 1809 uppstod ett nytt geopolitiskt och utrikespolitiskt...

L

Sex kända öar i svenska sjöar

Människor har alltid bott i närheten av vatten, vid sjöar, älvar och hav. Några av de öar som...

SO-rummet bok
L

Lätta fakta om den senaste istiden

Den senaste istiden började för 110 000 år sedan. Klimatet blev allt kallare och glaciärerna växte...

L

Östersjön - Sveriges viktigaste vattenväg

Från Helsingborg till Haparanda har Sverige kust mot Östersjön. Till Östersjön gränsar våra...

SO-rummet bok
L

De första bönderna

För 11 000 år sedan växte stora fält med vilt vete i flera områden öster om Medelhavet. Samlarna,...

L

Människans äldsta historia

Människans närmaste levande släktingar är de människoapor som lever i Afrika: gorillan, schimpansen...

ANNONS

ANNONS

Ämneskategorier

Hi

Människans förhistoria och stenåldern

Människans allra tidigaste historia. Stenåldern brukar delas in i två perioder: äldre stenåldern (ca 40 000-10 000 f.Kr...

Hi
Karta

Sveriges historia

Här hittar du material som behandlar Sveriges historia i små och stora perspektiv. Få en helhetsbild eller fördjupa dig...

Relaterade taggar

Hi
Vetefält

Jordbruksrevolutionen

Jordbruksrevolutionen (ibland kallad den neolitiska revolutionen) inträffade under yngre stenåldern...

Hi
bönder med hölass

Bönder

Benämningen bonde har använts (och används fortfarande) på olika sätt och vi ska här på ett...

Hi
Vetefält

Bondestenålder

Bondestenåldern (yngre stenåldern) inleddes för omkring 12 000 år sedan då folk i Mellanöstern...

Liknande Podcasts

SO-rummet podcast icon
M

Introduktion till Sveriges medeltid

av: Mattias Axelsson
2021-10-13

I veckans avsnitt pratar Mattias Axelsson (gymnasielärare i bl.a. historia) om Sveriges medeltid.

+ Lyssna

SO-rummet podcast icon
L

Introduktion till stormaktstiden

av: Mattias Axelsson
2021-10-04

I veckans avsnitt sammanfattar Mattias Axelsson (gymnasielärare i bl.a. historia) den svenska stormaktstiden.

+ Lyssna

SO-rummet podcast icon
M

Stockholms blodbad 1520 - orsaker, händelseförlopp och följder

av: Mattias Axelsson
2020-11-06

Nu i helgen är det 500 år sedan Stockholms blodbad ägde rum. Mattias Axelsson (gymnasielärare i historia) går igenom vad som hände och bakgrunden.

 

+ Lyssna

SO-rummet podcast icon
M

Nordens historia

av: Julia, Mattias och Kristoffer
2018-10-02

Julia, Mattias och Kristoffer fortsätter Norden-specialen genom att gå igenom Nordens historia från c.a. år 800 e.Kr till idag.

+ Lyssna

SO-rummet podcast icon
M

Sveriges nittonhundratal: 1990-1999

av: Julia, Mattias och Kristoffer
2018-04-25

Mattias, Julia och Kristoffer drar projektet om 1900-talet i land och avslutar med ett avsnitt om 90-talet. Ekonomisk kris, arbetslöshet, internetabonnemang, Robinson, Nile City, reklamradio, fotbolls-VM och en oändlig rad av dokusåpor.

+ Lyssna