Ingår i en artikelserie

När jordbruket kom till Sverige

Lästid 4 minuter

För 14 000 år sedan började den stora inlandsis som täckte södra Sverige sakta smälta. Efter hand blev land synligt längst ner i söder. Efter några hundra år började det växa lavar och videbuskar slog rot. Björkar som grönskade kom några tusen år senare. Ännu senare kom renarna och efter dem kom människorna som jagade renarna. Under flera tusen år var renjägarna bara tillfälliga besökare i det land som långt senare skulle kallas Sverige.

Artikel

Bild: kirahoffmann

Jordbruket kan inte ha uppstått på naturlig väg i Sverige. Hos oss har det aldrig växt något vildvete eller vildkorn.

I södra Sverige

För 5 000 år sedan började jordbruket i södra Sverige. De första små åkrarna och de första husdjuren gav inte mycket jämfört med vad dagens jordbruk ger. Det vete och korn som människorna fick från de små åkrarna var bara en mindre del av födan. Hasselnötter och frön från vilda växter, honung och fågelägg betydde mer.

Två månader under senvinter och vår var det brist på mat. Det som hade samlats in under sommar och höst var nästan slut. Ingenting hade heller hunnit växa upp istället. Då avgjordes hur många som skulle överleva i ett område.

ANNONS

En tredjedel, kanske så många som hälften av de nyfödda nådde aldrig ettårsdagen. En annan kritisk period i livet var 4-5-årsåldern. Då slutade mödrarna att ge sina barn modersmjölk. Om amningen upphörde var risken för svältdöd stor. Modersmjölk är den enda föda som innehåller allt som en människa behöver.

När människorna lärde sig att lagra vete och korn i lerkrukor, fick de större möjligheter att klara sig över vintern. Arkeologer som gräver ut de tidiga boplatserna har hittat mängder av krukskärvor.

I norra Sverige

Vid Byske älv i Västerbotten har arkeologer grävt fram en boplats som är över 7 000 år gammal. Boplatsen har legat väl skyddad vid fiskrika vatten. Sänkstenar för nät och metrevar berättar om fiskets betydelse. Ben efter brunbjörn visar att man vågat jaga så farliga djur.

Keramikkärl — Bild: Historiska museet
Kärlet av keramik är ett fynd från Överkalix i Norrland. Det visar att människor behövde kärl för att lagra kornen från skörden och att det fanns jordbrukare även i norra Sverige under stenåldern.

Fynden ger norra Sverige en fornhistoria som är nästan lika lång som Sydsveriges och Västsveriges. Pilspetsar och andra föremål av sten visar likheter med liknande fynd i nordvästra Ryssland, norra Finland och Nordnorge. Fynden visar att handelsvaror har förts mellan öst och väst i norra Skandinavien.

Men det tog längre tid för jordbruket att komma igång uppe i norr än i söder. För 4 000 år sedan började man odla korn. Vete är för känsligt för kyla för att kunna växa bra så långt norrut. Ungefär samtidigt med jordbruket kom tamdjuren. Får började bräka vid Byske älv.

ANNONS

Hur blev vi bönder?

Jordbruket kan inte ha uppstått i Sverige genom att människorna börjat odla vilda växter och tämja vilda djur, som i östra medelhavsområdet. Hos oss har det aldrig växt något vildvete eller vildkorn. Vilda får och vilda getter har aldrig betat vare sig i Skåne eller i Västerbotten.

Odlingsväxter och husdjur måste ha förts till Sverige söderifrån. Forskarna är inte eniga om hur det kan ha gått till. Somliga menar att jordbrukande folk kom vandrande söderifrån. De kan ha varit fredliga invandrare som lärde ut den nya tekniken eller erövrare som trängde ut den tidigare befolkningen.

Uppgifter och frågor

Frågor till texten:

När kom jordbruket till södra Sverige? Beskriv hur människor levde då.
Våren var en kritisk årstid för de minsta barnen. Förklara varför.
Hur kan vi vara säkra på att jordbruk och boskapsskötsel inte har uppstått i Sverige på samma sätt som i östra Medelhavsområdet?

M LÄS MER: De första bönderna

M LÄS MER: Människans förhistoria och stenåldern

M LÄS MER: Jordbruksrevolutionen

M LÄS MER: När människan blev bofast och jordbrukare

M LÄS MER: Mat och matvanor på stenåldern

M LÄS MER: De första städerna

L LÄS MER: Tre sätt att se på tid: Om jordens, människans och civilisationernas historia

Skrolla ner till listorna med bilder så hittar du mer liknande material.

Litteratur:
Åke Ohlmarks och Nils Erik Baehrendtz, Svensk kulturhistoria, Forum, 1993
Sten Carlsson m.fl., Den svenska historien, del 1. Från stenålder till vikingatid, Bonnier Lexikon, 1992
Sten Carlsson och Jerker Rosén, Svensk historia 1, Bonniers, 1962

FÖRFATTARE

Text: Lars Hildingson (historielärare och läromedelsförfattare) och Kaj Hildingson (journalist och läromedelsförfattare)

Artikelserie om De första jordbrukarna

1 De första bönderna

2 När jordbruket kom till Sverige

+ Visa hela artikelserien

Senast uppdaterad: 13 augusti 2025

Publicerad: 15 oktober 2022

Spara som favorit

ANNONS

Liknande artiklar

Strejker förr och idag

av: Staffan Kahn

2024-09-25

Lästid 10 minuter

Varför är det så ovanligt med strejker i Sverige och hur fungerar en strejk? Det får du svar på i den här artikeln där vi även tar upp några historiska och nutida exempel på strejker och konflikter på arbetsmarknaden...

+ Läs mer

Från centralförsvar till allmän värnplikt

av: Torbjörn Nilsson

2023-10-19

Lästid 6 minuter

Efter att Sverige hade förlorat Finland 1809 uppstod ett nytt geopolitiskt och utrikespolitiskt läge. En helt ny försvarsprincip utformades - den s.k. centralförsvarstanken. I den här artikeln kan du läsa kortfattat om synen på den svenska försvarsstrategin under 1800-talet - från att till en början ha verkat för ett starkt centralförsvar, till att i slutet av århundradet istället omfamna idén om allmän värnplikt...

+ Läs mer

Sex kända öar i svenska sjöar

av: Kalle Güettler och Kristina Güettler

2023-03-31

Lästid 4 minuter

Människor har alltid bott i närheten av vatten, vid sjöar, älvar och hav. Några av de öar som ligger i Sveriges största sjöar har sin egen historia. Här följer några historiska fakta om sex öar i svenska sjöar...

+ Läs mer

Lätta fakta om den senaste istiden

av: Kalle Güettler och Kristina Güettler

2023-03-27

Lästid 5 minuter

Den senaste istiden började för 110 000 år sedan. Klimatet blev allt kallare och glaciärerna växte varje år tills de bildade ett sammanhängande istäcke. Isen hade sin största utbredning för 22 000 år sedan. Då var den 3-4 kilometer tjock och täckte stora delar av norra halvklotet. Hela Skandinavien låg under isen som sträckte sig ända ner i Tyskland...

+ Läs mer

Östersjön - Sveriges viktigaste vattenväg

av: Lars Hildingson

2022-11-13

Lästid 6 minuter

Från Helsingborg till Haparanda har Sverige kust mot Östersjön. Till Östersjön gränsar våra grannländer: Finland, Estland, Lettland, Litauen, Ryssland, Polen, Tyskland och Danmark. Vägarna från Östersjön ut mot världshaven går mellan de danska öarna Fyn och Själland och genom Öresund - vattnet mellan Sverige och Danmark. Under 1900-talets sista år byggdes en bro över Öresund. En motorväg och en järnväg korsar nu den urgamla vattenvägen. Rullande hjul konkurrerar med vattenfarkosterna...

+ Läs mer

De första bönderna

av: Lars Hildingson och Kaj Hildingson

2022-10-15

Lästid 13 minuter

För 11 000 år sedan växte stora fält med vilt vete i flera områden öster om Medelhavet. Samlarna, som letade mat i områdena där, hade lärt sig att ta vara på vetet, men det gällde att vara på rätt plats vid rätt tid. Allt vildvete mognar inte samtidigt och vilt vete har den egenskapen att kornen faller till marken så snart plantan är mogen. Det är vetets sätt att skydda kornen tills de ska gro nästa år. I jorden är kornen skyddade både för den brännande solen och för djur. Om människorna kom en vecka för sent, kunde allt vete ha fallit av och det enda som fanns kvar var torra stjälkar. Vetet måste alltså skördas just när det var moget...

+ Läs mer

Liknande filmer och poddradio