Föda förpackad för framtiden

Kort artikel i tidningen Populär Historia som handlar om konservering och konservburkens historia. Bruket att konservera mat, det vill säga förbättra ett livsmedels hållbarhet, är tusentals år gammalt. Inom området konservering har människan visat stor uppfinningsrikedom…

Senast uppdaterad: 3 juni 2024
Publicerad: 4 maj 2009

ANNONS

Liknande artiklar

S
Det svartvita fotografiet visar en stor grupp soldater som samlats längs en gata intill ett långt persontåg under första världskriget. Soldaterna bär uniformer, mössor och militär utrustning. Några står i led, medan andra samtalar eller rör sig längs gatan. Till höger syns tågets många vagnar och till vänster ligger flera äldre stadsbyggnader. Längs gatan finns även elledningar och stolpar. Bilden ger intryck av att soldaterna väntar på att stiga ombord eller just har anlänt med tåget. Fotografiet illustrer

Det första världskrigets orsaker

av: Carl-Henrik Larsson
2026-10-19
klocka Lästid 10 minuter

Varför bröt första världskriget ut 1914? Under lång tid hade spänningarna mellan Europas stormakter vuxit. Nationalism, konkurrens om kolonier och Tysklands växande makt skapade motsättningar. Samtidigt rustade länderna upp sina arméer och bildade militära allianser. Europa blev alltmer uppdelat i två rivaliserande grupper. När den österrikisk-ungerske tronföljaren Franz Ferdinand mördades i Sarajevo den 28 juni 1914 utlöstes en politisk kris. Genom en rad beslut och krigsförklaringar utvecklades konflikten snabbt till ett europeiskt storkrig, som snart spreds till andra delar av världen...

+ Läs mer

M
James Watt studerar ett experiment med ånga.

Hur uppfanns ångmaskinen?

av: Jan-Olof Fallström
2026-04-23
klocka Lästid 11 minuter

Ångkraften prövades långt före industrialiseringen. Redan på 100-talet e.Kr beskrev greken Heron en enkel ångturbin som roterade av ångan. Under 1600-talet visade Otto von Guericke med sina Magdeburgska halvklot hur ånga kunde ge stor kraft. År 1712 byggde Thomas Newcomen en praktisk ångmaskin för att pumpa vatten ur gruvor. På 1760-talet förbättrade James Watt tekniken med en separat kondensor som sparade mycket bränsle och gjorde ångmaskinen användbar i fler miljöer...

+ Läs mer

M
Luftballong på ett torg i Paris.

Ballonger och luftskepp i krig

av: Lars Hildingson
2026-02-12
klocka Lästid 5 minuter

Varmluftsballonger började användas i krig redan i slutet av 1700-talet som ett sätt att skapa bättre överblick och därmed öka kontrollen över slagfältet. De blev ett hjälpmedel för spaning och kommunikation, men deras begränsade styrbarhet gjorde dem osäkra och svåra att använda på ett planerat sätt. När tekniken senare utvecklades mot styrbara luftfarkoster förändrades möjligheterna. Luftskeppen kunde användas mer aktivt och i större skala, både för spaning och anfall, men de visade också tydligt hur nya militära innovationer snabbt kan få svagheter som fienden lär sig att utnyttja...

+ Läs mer

M
Målade påskägg som ligger i ett iscensatt fågelbo av halm.

Och julen varar än till påska!

av: Jane Fredlund
2025-04-24
klocka Lästid 15 minuter

Vid påsk springer små påskkäringar runt i husen. Färggranna fastlagsris lyser på torgen, småpojkarna tjatar om påsksmällare, och vi målar eller färgar ägg och sätter i oss mängder av dem på påskafton. Underliga traditioner egentligen, en del av dem har skrämmande bakgrund i vidskepelse och häxtro, andra i medeltida katolska traditioner...

+ Läs mer

SO-rummet bok
L
Vy över ett långhus i skymning. Folket på gården är på väg in i huset där en eld brinner i härden.

Jordbruk och mat på vikingatiden

av: Robert de Vries
2025-03-26
klocka Lästid 13 minuter

Livet på nordbornas gårdar krävde hårt arbete. Alla hjälpte till, även barn och gamlingar. Om skörden slog fel väntade hunger, sjukdomar och död. Ändå lyckades de flesta skapa ett liv i balans med naturen. Livet var tufft, men också fullt av gemenskap och doften av nybakat bröd...

+ Läs mer

M
Sågverk i Sundsvall

Sågverksindustrin i Sundsvall på 1800-talet

av: Herman Lindqvist
2025-03-10
klocka Lästid 3 minuter

Under senare delen av 1800-talet blev Sundsvall centrum för världens träexport. Industrialismens genombrott i Europa och i synnerhet i England hade ökat behovet av svenskt trä. Exporten femfaldigades på tjugo år. År 1870 bestod över 40 procent av Sveriges export av trävaror. Sundsvall växte snabbt likt ett nybyggarsamhälle i guldrushens Klondyke. Arbetare kom från stora delar av Sverige – män, kvinnor och barn. Alla slet vid sågen...

+ Läs mer

Liknande filmer och poddradio

ANNONS

ANNONS

Ämneskategorier

Hi
Folk trängs på plattformen vid sidan av ett inkommet ånglok. Röken ligger tät under taket på vänthallen.

Vetenskap, teknik och kommunikationer 1776-1914

Under det långa 1800-talet industrialiserades samhället. Vetenskap, teknik och kommunikationer genomgick en kraftig...

Hi
Mosaik från romarriket som visar olika råvaror.

Historia om mat och matvanor

Våra matvanor har varierat genom historien, men vi har i regel fått äta det som funnits till hands. Maten har ändå -...

Relaterade taggar

Hi
Bild saknas

Uppfinningar

Människan har uppfunnit nya grejer i alla tider. Vissa historiker anser t.o.m. att det framförallt...

Hi
Medeltida marknad.

Mat och dryck

I tiotusentals år har människans jakt på föda både förändrat samhället och fört det framåt....

Hi
Forntida stridsvagn

Teknikhistoria

Mycket av människans tidiga teknik har gått ut på att göra det lättare att flytta föremål. Det kan...

Liknande Podcasts

SO-rummet podcast icon
M

Våffeldagen

av: Mattias Axelsson
2021-03-22

I veckans avsnitt pratar Mattias Axelsson (gymnasielärare i bl.a. religionskunskap) om våffeldagen.

+ Lyssna

SO-rummet podcast icon
M

Fastlagen och fastan

av: Mattias Axelsson
2021-02-15

I veckans avsnitt pratar Mattias Axelsson (gymnasielärare i bl.a. historia) om fastlagen och fastan.

+ Lyssna

SO-rummet podcast icon
M

Orsaker till den industriella revolutionen

av: Julia, Kristoffer och Mattias
2017-03-15

Mattias, Julia och Kristoffer pratar om den industriella revolutionens orsaker. Vad var den industriella revolutionen och vilka orsaker låg bakom?

+ Lyssna

SO-rummet podcast icon
L

Julmatens historia

av: Julia, Kristoffer och Mattias
2016-12-14

Mattias, Julia och Kristoffer avslutar säsongen 2016 med att tända en brasa och prata om julmatens historia. Hur länge har vi ätit julmat och varför äter vi det?

+ Lyssna

SO-rummet podcast icon
L

Nobelprisets historia

av: Julia, Kristoffer och Mattias
2016-12-07

I Nobelveckan pratar Mattias, Julia och Kristoffer om Nobelprisets historia. Lyssna gärna som uppladdning inför Nobeldagen 10 december.

+ Lyssna