Artikel i tidningen Forskning och Framsteg, som ingår i en artikelserie om kött. Här kan du läsa om vegetarianer genom historien. Genom historien har människor frivilligt avstått från att äta kött. Gemensamt har varit någon form av samhällskritik…
Vid påsk springer små påskkäringar runt i husen. Färggranna fastlagsris lyser på torgen,...
Livet på nordbornas gårdar krävde hårt arbete. Alla hjälpte till, även barn och gamlingar. Om...
Brännvinets historia i Sverige går långt tillbaka. Det började som medicin under slutet av...
Svenska restauranger beskylldes förr för att vara stela och tråkiga. Tvånget för män att bära slips...
En aztekisk saga berättar att en helig man hämtade kakaobönor från paradiset och sådde dem i sin...
De första spåren av majsodling har forskarna funnit i Mexiko, och där har de också hittat 60 000-...
Våra matvanor har varierat genom historien, men vi har i regel fått äta det som funnits till hands. Maten har ändå -...
I tiotusentals år har människans jakt på föda både förändrat samhället och fört det framåt....
I veckans avsnitt pratar Mattias Axelsson (gymnasielärare i bl.a. religionskunskap) om våffeldagen.
I veckans avsnitt pratar Mattias Axelsson (gymnasielärare i bl.a. historia) om fastlagen och fastan.
Mattias, Julia och Kristoffer avslutar säsongen 2016 med att tända en brasa och prata om julmatens historia. Hur länge har vi ätit julmat och varför äter vi det?
