Svenskarna och svampen

Artikel i tidningen Populär Historia där du kan läsa om svenskarnas relation till svamp ur ett historiskt perspektiv. På hösten ger sig många svampplockare ut i skogarna och letar kulinariska läckerheter som karljohan och kantarell. Men så har det inte alltid varit. Särskilt på den svenska landsbygden fanns länge en grundmurad misstänksamhet och stor motvilja mot svamp...

Publicerad: 25 januari 2010

ANNONS

ANNONS

Är detta en olämplig annonsör? Klicka här

Liknande filmer och poddradio

ANNONS

Är detta en olämplig annonsör? Klicka här

ANNONS

Ämneskategorier

Historia om mat och matvanor

Mathistoria som handlar om maträtter, kryddor och folks matvanor genom historien.

Relaterade taggar

SO-rummet tag typ

Mat och dryck

Här hittar du material som kan relateras till mat, dryck och matvanor förr och idag.