Svenskarna och svampen

          

Artikel i tidningen Populär Historia där du kan läsa om svenskarnas relation till svamp ur ett historiskt perspektiv. På hösten ger sig många svampplockare ut i skogarna och letar kulinariska läckerheter som karljohan och kantarell. Men så har det inte alltid varit. Särskilt på den svenska landsbygden fanns länge en grundmurad misstänksamhet och stor motvilja mot svamp...

3
Average: 3 (1 vote)