Kaffets historia i Sverige

Artikel i tidningen Populär Historia där du kan läsa om hur kaffe blev Sveriges nationaldryck. Få företeelser i det svenska samhället är lika väl­etablerade och spridda i folklagren som kaffedrickande och fikapauser. Länge var dock kaffet en exklusiv vara förbehållen en privilegierad elit, och periodvis har det rått importförbud för de eftertraktade bönorna. Varför blev Sverige ett sådant kaffemecka?