Giftsvamp i omeletten

S

Artikel i tidningen Populär Historia där du kan läsa om när flugsvampen fick status som tresjärnig matsvamp. Under världskrigens nödår marknadsfördes svamp som ett viktigt komplement i kosten. Men det var inte bara champinjon och fjällskivling som åkte ner i korgen. Den röda flugsvampen ansågs vara en delikatess, berättar Ole Högberg...

Publicerad: 27 januari 2010

ANNONS

ANNONS

Liknande filmer och poddradio

ANNONS

ANNONS

Ämneskategorier

Historia om mat och matvanor

Mathistoria som handlar om maträtter, kryddor och folks matvanor genom historien.

Relaterade taggar

SO-rummet tag typ

Mat och dryck

Här hittar du material som kan relateras till mat, dryck och matvanor förr och idag.