Kort artikel i tidningen Populär Historia som handlar om konservering och konservburkens historia. Bruket att konservera mat, det vill säga förbättra ett livsmedels hållbarhet, är tusentals år gammalt. Inom området konservering har människan visat stor uppfinningsrikedom…
Föda förpackad för framtiden
ANNONS
Liknande artiklar
Hur uppfanns ångmaskinen?
Lästid 11 minuter
Ångkraften prövades långt före industrialiseringen. Redan på 100-talet e.Kr beskrev greken Heron en enkel ångturbin som roterade av ångan. Under 1600-talet visade Otto von Guericke med sina Magdeburgska halvklot hur ånga kunde ge stor kraft. År 1712 byggde Thomas Newcomen en praktisk ångmaskin för att pumpa vatten ur gruvor. På 1760-talet förbättrade James Watt tekniken med en separat kondensor som sparade mycket bränsle och gjorde ångmaskinen användbar i fler miljöer...
Ballonger och luftskepp i krig
Lästid 5 minuter
Varmluftsballonger började användas i krig redan i slutet av 1700-talet som ett sätt att skapa bättre överblick och därmed öka kontrollen över slagfältet. De blev ett hjälpmedel för spaning och kommunikation, men deras begränsade styrbarhet gjorde dem osäkra och svåra att använda på ett planerat sätt. När tekniken senare utvecklades mot styrbara luftfarkoster förändrades möjligheterna. Luftskeppen kunde användas mer aktivt och i större skala, både för spaning och anfall, men de visade också tydligt hur nya militära innovationer snabbt kan få svagheter som fienden lär sig att utnyttja...
Och julen varar än till påska!
Lästid 15 minuter
Vid påsk springer små påskkäringar runt i husen. Färggranna fastlagsris lyser på torgen, småpojkarna tjatar om påsksmällare, och vi målar eller färgar ägg och sätter i oss mängder av dem på påskafton. Underliga traditioner egentligen, en del av dem har skrämmande bakgrund i vidskepelse och häxtro, andra i medeltida katolska traditioner...
Jordbruk och mat på vikingatiden
Lästid 13 minuter
Livet på nordbornas gårdar krävde hårt arbete. Alla hjälpte till, även barn och gamlingar. Om skörden slog fel väntade hunger, sjukdomar och död. Ändå lyckades de flesta skapa ett liv i balans med naturen. Livet var tufft, men också fullt av gemenskap och doften av nybakat bröd...
Sågverksindustrin i Sundsvall på 1800-talet
Lästid 3 minuter
Under senare delen av 1800-talet blev Sundsvall centrum för världens träexport. Industrialismens genombrott i Europa och i synnerhet i England hade ökat behovet av svenskt trä. Exporten femfaldigades på tjugo år. År 1870 bestod över 40 procent av Sveriges export av trävaror. Sundsvall växte snabbt likt ett nybyggarsamhälle i guldrushens Klondyke. Arbetare kom från stora delar av Sverige – män, kvinnor och barn. Alla slet vid sågen...
Lätta fakta om staden och resor förr och idag
Lästid 11 minuter
Under 1800-talet började människor i allt större takt flytta från landsbygden till städerna i jakt på arbete. Detta hände samtidigt som järnvägar förändrade resandet. Idag bor majoriteten av Sveriges befolkning i tätorter och städer.
Liknande filmer och poddradio
ANNONS
ANNONS
Ämneskategorier
Vetenskap, teknik och kommunikationer 1776-1914
Under det långa 1800-talet industrialiserades samhället. Vetenskap, teknik och kommunikationer genomgick en kraftig...
Historia om mat och matvanor
Våra matvanor har varierat genom historien, men vi har i regel fått äta det som funnits till hands. Maten har ändå -...
Relaterade taggar
Uppfinningar
Människan har uppfunnit nya grejer i alla tider. Vissa historiker anser t.o.m. att det framförallt...
Mat och dryck
I tiotusentals år har människans jakt på föda både förändrat samhället och fört det framåt....
Teknikhistoria
Mycket av människans tidiga teknik har gått ut på att göra det lättare att flytta föremål. Det kan...
Liknande Podcasts
Våffeldagen
I veckans avsnitt pratar Mattias Axelsson (gymnasielärare i bl.a. religionskunskap) om våffeldagen.
Fastlagen och fastan
I veckans avsnitt pratar Mattias Axelsson (gymnasielärare i bl.a. historia) om fastlagen och fastan.
Orsaker till den industriella revolutionen
Mattias, Julia och Kristoffer pratar om den industriella revolutionens orsaker. Vad var den industriella revolutionen och vilka orsaker låg bakom?
Julmatens historia
Mattias, Julia och Kristoffer avslutar säsongen 2016 med att tända en brasa och prata om julmatens historia. Hur länge har vi ätit julmat och varför äter vi det?
Nobelprisets historia
I Nobelveckan pratar Mattias, Julia och Kristoffer om Nobelprisets historia. Lyssna gärna som uppladdning inför Nobeldagen 10 december.
