Våfflan och våffeldagens historia

Bild: Urbansuperstar

Våfflan och våffeldagens historia

Artikel på Centrum för Näringslivshistorias webbsida där Edward Blom berättar om våfflans historia. Den äldsta källan som talar om våfflor i Sverige är från 1600-talet. De bakades över glödande kol i våffeljärn och var då fyrkantiga som än idag är i större delen av världen. På 1700-talet sågs de som höjden av lyx och elegans...

Kategorier:

Svenska högtider och traditioner förr och idag

Historia om mat och matvanor

Taggar:

Senast uppdaterad: 30 januari 2019

Spara som favorit

Publicerad: 6 november 2011

ANNONS

ANNONS

Liknande filmer och poddradio

18:27

Vad är grejen med halloween och alla helgons dag?

21:15

Årets kristna högtider

5:57

Varför firar vi midsommar?

5:23

Varför firar vi Sveriges nationaldag?

5:18

Varför firar vi påsk?

5:18

Varför firar vi Lucia?

4:03

Nobeldagen

3:38

Varför firar vi halloween?

20:26

Kristendomens högtider, ritualer och levnadsregler

58:36

Historieätarna, säsong 2, avsnitt 5: Vasatiden

58:44

Historieätarna, säsong 2, avsnitt 3: Nationalromantiken

58:48

Historieätarna, säsong 2, avsnitt 2: 1960-talet

58:35

Historieätarna, säsong 2, avsnitt 1: Romantiken

58:39

Historieätarna, avsnitt 5: Frihetstiden

58:29

Historieätarna, avsnitt 3: Oscarianska eran

58:38

Historieätarna, avsnitt 4: Det glada 1920-talet

58:44

Historieätarna, avsnitt 1: Stormaktstiden

58:36

Historieätarna, avsnitt 6: Beredskapstiden

6:36

Varför är jul en högtid?

5:13

3:40

Veckodagar (religion) - mellanstadiet

3:22

Jonas Alströmer

Liknande artiklar

M

Livets växter - om olika växters användningsområden förr

Vi kan lära oss mycket om äldre tiders användning av växter i vardagslivet. Idag köper vi färdiga...

SO-rummet bok

L

Hur behandlar vi våra djur?

"Djuren hade det bättre förr i världen", säger en del av dem som är kritiska mot hur...

SO-rummet bok

L

Husdjurens betydelse för människan

Utan husdjur skulle vårt liv bli annorlunda, i varje fall när det gäller boskapsdjur, som ger både...

M

Medeltidens sillmarknad i Skanör

Den 24 augusti varje år började sillfisket i Öresund. Det pågick till den 9 oktober. Den danske...

SO-rummet bok

L

Industriella revolutionens betydelse för produktion och hantering av mat

När människan lärde sig odla jorden började hon förändra den för första gången. När den...

SO-rummet bok

L

Fiskets historia - från vardagsfiske till överfiske

Människan alltid hämtat en stor del av sin mat från vattnet: haven, sjöarna och floderna. De första...

ANNONS

ANNONS

Ämneskategorier

SO-rummet kategori typ

Svenska högtider och traditioner förr och idag

Historia om svenska traditioner, högtider och symboler. Högtidernas firande har sitt ursprung i religionen och i...

SO-rummet kategori typ

Historia om mat och matvanor

Våra matvanor har varierat genom historien, men vi har i regel fått äta det som funnits till hands. Maten har ändå -...

Relaterade taggar

SO-rummet tag typ

Mat och dryck

I tiotusentals år har människans jakt på föda både förändrat samhället och fört det framåt....

Liknande Podcasts

M

Våffeldagen

av: Mattias Axelsson

2021-03-22

I veckans avsnitt pratar Mattias Axelsson (gymnasielärare i bl.a. religionskunskap) om våffeldagen.

M

Fastlagen och fastan

av: Mattias Axelsson

2021-02-15

I veckans avsnitt pratar Mattias Axelsson (gymnasielärare i bl.a. historia) om fastlagen och fastan.

L

Kristi himmelsfärdsdagen och pingst

av: Mattias Axelsson

2018-05-10

Mattias sätter sig själv i studion för att förklara lite kort om Kristi himmelsfärd och om pingsten.

L

Jesus död och uppståndelse

av: Juia, Mattias och Kristoffer

2017-04-12

När påsken närmar sig pratar Julia, Kristoffer och Mattias om Jesus död och uppståndelse, själva orsaken till det kristna påskfirandet.

L

Julmatens historia

av: Julia, Kristoffer och Mattias

2016-12-14

Mattias, Julia och Kristoffer avslutar säsongen 2016 med att tända en brasa och prata om julmatens historia. Hur länge har vi ätit julmat och varför äter vi det?