
Att veta mer och bli en medveten konsument är viktigt när vi ska minska våra ekologiska fotavtryck och rätta in vår konsumtion efter vad planeten Jorden tål. Utmaningen är tuff! För att lyckas måste både små och stora beslut bidra till att nå detta självklara mål.
Mat på hållbar väg är en metod för att utveckla kunskaper, öka medvetande och engagemanget för mat inom ramen för en planet.